Hausgemachte Suppen, 400ml

• 14,50 CHF Hühnchen Suppe
  Hühnchen Fleisch, Karotten, Sellerie, Nudeln und frischem Petersilie
• 14,50 CHF Kartoffel Suppe mit Gerauchertem Speck
  Kartoffeln, geräuchertem Speck, Gemüse, Creme Fraiche, Eigelb, und frischem Estragon
• 14,50 CHF Schweine Fleisch Suppe
  Schweine Fleisch, Gemüse, Zitronensaft und frischem Liebstöckel
• 14,50 CHF Säuere Pouletbrust Suppe
  Gemüse, Pouletbrust, Zitronensaft, Rahm, Eigelb und fischem Dill
• 14,50 CHF Weisskohl Suppe mit Speck
  Weisskohl, Speck, Rahm, Eigelb und frischem Dill
• 14,50 CHF Bündner Gersten Suppe
  Gersten, Karotten, Sellerie, Bündnerfleisch, Rahm, Knoblauch und frischem Petersilie

Hausgemachte Cremesuppen, 400ml

• 14,50 CHF Tomaten Cremesuppe mit Brot Croutons
• 14,50 CHF Zwiebeln Cremesuppe mit Brot Croutons
• 14,50 CHF Karotten-Apfel Cremesuppe mit Brot Croutons
• 14,50 CHF Gazpacho mit Brot Croutons
• 14,50 CHF Gemüse Cremesuppe mit Brot Croutons

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.

• 22,50 CHF Avocado Salat
  Avocado, Rucola, Zitronensaft, Himalaya Salz, Zitrone und Toast Brot
• 24,50 CHF Avocado-Eier Salat
  Spinat, Avocado, Eier, Tomaten Cherry, Zitronensaft und Oliven Öl
• 22,50 CHF Sandwich Salat
  Nüssli Salat, Karotten, Sellerie, Tomaten, Gurken, Frischkäse und Knusperbrot
• 24,50 CHF Fresh Moment Salat
  Salat, grillierte Pouletbrust, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Apfel und Toast Brot
• 24,50 CHF Salmon Rouleaux Salat
  Rucola, Lachs-Filet Rolls mit Frischkäse, Tomaten, Gurken, Zitrone, Früchte und Toast Brot
• 22,50 CHF Greek Salat
  Tomaten, Gurken, Feta Käse, Zwiebeln, Tzatziki und hausgemachtes Pita Brot
• 24,50 CHF Tomaten-Mozzarella Salat
  Rucola, Tomaten, Mozzarella di Buffalo, Aceto Balsamico Crème und Toast Brot
• 24,50 CHF Fitness Salat
  Spargel Grün, Broccoli, Avocado, Joghurt Sauce und Vital Fit Brot

Hausgemachte Hauptspeisen

• 35,50 CHF Cornflakes Pouletbrust
  Panierte Pouletbrust an einer Cornflakes Panade, dazu Chips Kartoffeln mit hausgemachter Knoblauch-Joghurt Sauce
• 37,50 CHF Soupland's Frikadellen
  marinierte Frikadellen vom Rindshackfleisch an einer Tomaten-Knoblauch Sauce mit frischem Dill, dazu hausgemachtem Kartoffelstock
• 37,50 CHF Lamm Steak
  Lamm Steak vom Holzoffen mit Butter-Kartoffel und frischem Rosmarin
• 35,50 CHF Soupland's Teller
  Pouletbrust an einer hausgemachten Sauce vom Weisswein Chardonnay, Butter, Zitrone, Rahm und frischem Dill, dazu Frische grilliertes Gemüse
• 37,50 CHF Mixed Grill
  Schweine Halls Steak, Pouletbrust, Geräucherte Rindswurst, Feta Käse, Zwiebeln, Essiggurken, dazu Polenta serviert
• 37,50 CHF Soupland's Körbchen Pouletbrust
  grillierte Pouletbrust, grünen Salat, Tomaten, Gurken, Parmesan, Chips Kartoffeln, in einem hausgemachten Brot Körbchen
• 37,50 CHF Soupland's Körbchen Schweine Halls
  Schweine Hals Steak, grünem Salat, Tomaten, Gurken, Parmesan, Chips Kartoffeln, in einem hausgemachtem Brot Körbchen
• 37,50 CHF MY Gyros Schweine Hals
  grillierter Schweine Hals, hausgemachte Pommes Frites und Zaziki an einem hausgemachtem Pita Brot, dazu Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Feta Käse
• 37,50 CHF MY Gyros Pouletbrust
  grillierte Pouletbrust, hausgemachte Pommes Frites und Zaziki an einem hausgemachtem Pita Brot, dazu Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Feta Käse
• 37,50 CHF Cordon Bleu Pouletbrust
  Pouletbrust, Cheddar Käse, Poulet Schinken, an einer Cornflakes Panade, dazu hausgemachte Pommes Frites
• 37,50 CHF Gefüllte Paprika
  gefüllte Paprika mit Rindshackfleisch und Reis, an einer Tomaten-Sauce, Knoblauch und frischem Dill, dazu Pilaw
• 35,50 CHF MY Burger
  hausgemachtes Brot, hausgemachter Rindsfleisch Burger, Cheddar Käse, Bauern Speck, Tomaten, Gurken, Salat, karamellisierte Zwiebeln, hausgemachte Sauce, dazu hausgemachte Pommes Frites
• 35,50 CHF Cevapcici in Hausgemachte Brot
  Cevapcici im hausgemachtem Pita Brot, dazu Salat mit Tomaten, Gurken, Feta Käse, Oliven Öl und Zitronensaft
• 35,50 CHF Pouletbrust mit Champignons
  Pouletbrust, Champignons, Zwiebeln, an einer Rahm-Knoblauch Sauce dazu Polenta
• 35,50 CHF Gnocchi mit Schweinssteak
  Gnocchi an einer Käse-Rahm Sauce mit grillierte Schweinehals

Hausgemachte Nudelgerichte

• 29,50 CHF Älplermagronen
  Älplermagronen, Bauernspeck, Käse, Rahm, Kartoffeln, Karamellisierte Zwiebeln und Apfelmus
• 29,50 CHF Hörnli mit gehacktem und Schabziger Käse
  Hörnli, Hackfleisch vom Rind, karamellisierte Zwiebeln, Tomatensauce und Schabziger Käse
• 29,50 CHF Spaghetti Bolognese mit Parmesan
  Spaghetti, Hackfleisch vom Rind, karamellisierte Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Rotwein, Tomatensauce, Knoblauch und Parmesan
• 29,50 CHF Hausmachernudeln mit Poulet Stroganoff
  hausgemachte Nudeln, Pouletbrust, Pilze, Rahm, Knoblauch, Weisswein und frische Petersilie

Hausgemachte Crepes

• 11,50 CHF Crepes Nutella
• 12,50 CHF Crepes Nutella-Banane
• 11,50 CHF Crepes Aprikosen Konfitüre
• 11,50 CHF Crepes Erdbeeren Konfitüre
• 11,50 CHF Crepes Himbeeren Konfitüre
• 11,50 CHF Crepes Schinken
• 11,50 CHF Crepes Feta
• 12,50 CHF Crepes Schinken und Käse
• 11,50 CHF Crepes Mozarella

Hausgemachte Desserts

• 11,50 CHF Fotzelschnitte mit Zimt und Zucker
• 15,50 CHF Spaghetti mit Paniermehl und Pflaumen Konfitüre